IPB

Добро пожаловать, гость ( Вход | Регистрация )

 
Reply to this topicStart new topic
> Суперцветочный десерт
Admin
сообщение Feb 21 2010, 05:28 PM
Сообщение #1


Administrator
***

Группа: Admin
Сообщений: 8525
Регистрация: 29-July 03
Пользователь №: 1



Необыкновенный цветочный десерт


Изображение

Для приготовления цветочного десерта понадобятся:
1. кекс или любой другое сладкое пористое хлебобулочное изделие плоской формы
2. шоколадное печенье
3. много разного мороженого
4. трубочки для коктейлей
5. свежие цветы небольших форм
6. небольшие цветочные горшки (предварительно их стоит как следует помыть) или аналогичная посуда Изображение

Нарезаем кекс ломтиками толщиной 2-4 см. Изображение

Вырезаем из полученных ломтиков кружки, пользуясь формой для печенья или разрезанной пластиковой бутылкой объемом 0,5 литра. Изображение

Диаметр кружков должен быть чуть меньше, чем внутренний диаметр дна горшка. Укладываем их в горшки. Изображение


Далее, берем трубочку для коктейля, отмеряем высоту на 2 см меньше высоты горшка и отрезаем.
Изображение

Теперь втыкаем обрезанные трубочки в кексы. Изображение Изображение


Техническая часть закончена, приступаем к кулинарии. Аккуратно, стараясь не мешать вертикальному положению трубочки, распределяем мороженое в горшке вокруг нее. Укладывать лучше кусочками поменьше, но почаще.
Изображение


Каждый из горшочков можно наполнить отдельным сортом мороженого.
Изображение


Для пущей реалистичности можно добавить в «грунт» мармеладных червяков (не для впечатлительных гостей). Изображение


И аккуратно засыпать их грунтом.
Горшочки с мороженым теперь желательно поставить в морозилку до прихода гостей, чтобы мороженое не растаяло. Пока горшки замораживаются нам необходимо изготовить внешнюю, видимую часть грунта. В этом нам помогут молотые шоколадные печенья. Молоть проще всего в кухонном комбайне. Если его нет, можно просто положить печенья в плотный поэлитиленовый пакет и поездить по ним скалкой до получения однородной массы.

Изображение Изображение


Заключительную операцию лучше проводить непосредственно перед подачей на стол (чтобы мороженое не растаяло). Аккуратно засыпаем мороженое битым печеньем вровень с концом трубочки. Важно, чтобы мороженое не было видно, иначе весь сюрприз могут раскрыть раньше времени. Изображение


Вставляем цветок в трубочку
Изображение

И аккуратно засыпаем печеньем видимую часть трубочки. Цветок должен как бы расти прямо из «земли».


Изображение

В таком виде выносим десертный сюрприз гостям.

Изображение


Возможно, вам даже придется начать есть десерт первым, чтобы вам поверили.
Источник
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0 -

 



- Упрощённая версия Сейчас: 26th January 2020 - 05:12 PM