Выпечка Опции

[dydydym]

Подскажите рецепт несложной, но вкусной выпечки. Что-то у меня не получается никак: бисквит не поднимается, печенье пригорает. Кто готовит по проверенным рецептам - делитесь.

[Nairobi]

Морковные кексы не сложны в приготовлении. Вот, почитайте: http://grandkulinar.ru/kollekcii-receptov/...pirogi-i-keksy/ . Времени нужно потратить не много, ингредиенты самые простые, но они очень вкусные. И необычные, так как цвет получается яркий. Думаю, что с таким блюдом сложностей возникнуть не должно. Попробуйте!

[Admin]

вот очень хороший источник хороших идей для выпечки..доступно и подробно
https://www.youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A

[BestOfTheBest]

Зачем тратить свое время на приготовление, особенно если это не ваше? Сейчас такое изобилие выпечки в продаже от домашней до изысканной. Закажите то, что вам нужно, и не ломайте голову.

[BestOfTheBest]

Самое простое - это бисквит. просто взбиваете яйца с сахаром в равных пропорциях до пышной пены (чтоб масса не вытекала из емкости), добавляете просеянную муку со густоты как жирная сметана, добавляете разрыхлитель - и в духовку при 180 град. на 40 мин. Получается пышный бисквит. Можно намазать кремом.

[Milkazz]

Всякие кексики и запеканки- вкусно и просто. Вот могу поделиться рецептами http://icooks.ru/category/bakery там есть хороший варианты. Лично мне по душе пришелся чизкейк. А вам может кексы понравятся.) В общем- пробуйте.)

[evgenya1]

Вкусный и не сложный заливной пирог:

Ингредиенты
Хлеб (ржаной) - 400 грамм
Мед - 2 столовые ложки
Сметана - 100 миллилитров
Мука пшеничная - 1 столовая ложка
Яблоко - 3 штуки
Банан - 1 штука
Сахарный песок - 1 столовая ложка
Молоко - 125 миллилитров
Масло сливочное - 150 грамм
Яйца - 2 штуки
Сливки - для глазури
Сахарная пудра - для глазури

Сначала берем ржаной хлеб и срезаем с него корочки. После чего натираем его на терке в крошки. Все крошки помещаем в какую-нибудь мисочку.
Далее достаем металлическую миску. В нее помещаем масло, предварительно нарезанное на кубики и мед (по рецепту). Ставим миску на плиту и добиваемся полного растворения двух ингредиентов.
После чего в миску с крошками переливаем полученную консистенцию и хорошенько перемешиваем.
Далее берем форму для выпечки размером в 24 сантиметра. Смазываем ее маслом и посыпаем пшеничной мукой (чуть-чуть). Выкладываем в нее примерно половину массы из крошек. Далее чистим и нарезаем яблоки. Укладываем яблоки по всей массе. Далее порежем на тоненькие кружочки бананчик.
Укладываем кружочки поверх яблок. Сверху укладываем оставшуюся хлебную массу.
Далее будем готовить заливку. Берем форму от миксера. В нее разбиваем яйца. Добавляем сахарный песок, сметану, молоко и пшеничную муку. Взбиваем миксером. Заливка готова! Далее заливаем нашу форму с хлебной запеканкой. Заливаем в нее сверху заливку.
После чего ставим запеканку в духовку. Духовка должна быть разогрета до 200 градусов по Цельсию. Выпекаем около 40 минут.
По истечении данного времени хлебная запеканка готова. Можно доставать из духовки и, немного остудив, полить ее глазурью из взбитых сливок с сахарной пудры. Подавать на стол.