IPB

Добро пожаловать, гость ( Вход | Регистрация )

 
Reply to this topicStart new topic
> Чесночные стрелки по-корейски
Admin
сообщение Jun 15 2018, 12:06 PM
Сообщение #1


Administrator
***

Группа: Admin
Сообщений: 8486
Регистрация: 29-July 03
Пользователь №: 1




Приготовим чесночные стрелки по-корейски-это вкусно! Рецепт простой и не требует много времени на своё приготовление.Получается очень ярким и остреньким.


Изображение



Ингредиенты:

- чесночные стрелки — 2-3 пучка

- Морковь — 1 шт.

- Чеснок — 2-3 зубчика

- Уксус столовый (6%, лучше яблочный или винный) — 1 ч.л.

- Сахар — 0,5 ч.л.

- Лавровый лист — 3-4 шт.

- Приправа для корейской моркови — 1 ст.л. (перец чили, молотый кориандр,

паприка)

- Соль или соленый соевый соус

- Масло растительное (лучше — оливковое) для жарки.

Приготовление c shr.name/0E1ia:

Стрелки нарезать палочками (длина 4-6 см) до бутонов.

Морковль помыть, почистить и натереть на крупной терке.

Масло разогреть в сковороде (слой в 1 см), обжарить стрелки и морковь, периодически помешивая, до смягчения.

Добавить сахар, лавровый лист, приправу для корейской моркови, уксус.

Посолить, сначала немного (или залить соевым соусом), пробуя на

соленость и досаливая при необходимости.

Полученный салат подогреть, помешивая и дождаться, пока соус из приправ, уксуса и масла загустеет.

Выключить огонь. Остудить. Добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Готовый салат хранить в холодильнике плотно закрытым, иначе чудесный аромат чеснока, перца и уксуса пропитает все вокруг.


User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0 -

 



- Упрощённая версия Сейчас: 17th October 2018 - 08:04 AM